D.Natalina, ou ainda, D.Nena, nasceu em 1928 na Av. Celso Garcia no bairro paulistano do Belenzinho.
Seu pai era de Ferrara e sua mãe de Polignano a Mare.
Seus avós maternos chegaram com sua mãe criança e mais dois filhos. Depois de estabelecidos em São Paulo acrescentaram mais quatro filhos à família. O filho mais velho ( tio de Dna Nena ) se chamava Francisco Labate e, assim como sua mãe, trabalhou nas Indústrias
Matarazzo na juventude. Sua avó era dona de uma tratoria em Polignano a Mare famosa pela qualidade dos doces, piccicatelle e ficazza.
D.Nena cresceu e viveu no Brás até casar-se com o Sr. Carmine em 1948 que era filho do calabrês Carlo Chiappetta que em 1908 fundou o “Carlo Chiappetta, secos e molhados”, o atual “Empório Chiappetta” do mercadão.
Sempre sorridente herdou de sua avó os dotes culinários que inspiram vários pratos do cardápio do Empório Ristorante Chiappetta que é o único restaurante em São Paulo que serve a famosa “fave e foglie”. Saborear o “Bacalhau a D. Nena” também é uma boa pedida do restaurante que fica em uma belíssima casa histórica no bairro de Santa Cecília.
Ouvir suas memórias sobre o bairro do Brás, sobre o “mercadão” ou ainda sobre passagens de sua vida será sempre uma experiência de enorme prazer.
Se alguém quiser conhecê-la basta ir ao mercadão para encontrá-la trabalhando junto de seus filhos sempre com um sorriso nos lábios.
Encontrá-la é sempre garantia de que o resto do dia será bom!
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